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岑溪人都知道吗,中秋节吃月饼也有这样的禁忌?
每年中秋节过后,各厂家总还是剩下无数月饼待售。小编近日走访岑溪街头发现,虽然中秋节已过了一个多星期,超市和酒店早就没有了月饼的踪影,但是某些菜市和路边仍有不少摊档低价甩卖月饼。
据悉,柳州市近日查处了一起因涉嫌销售没有生产日期和保质期等相关信息的月饼,为此监管部门提醒消费者要谨慎购买商家节后处理的月饼,不要因为贪便宜而导致影响身体健康。据了解,中秋月饼多数都是以代销方式帮助厂家销售,即不用现金进货,中秋节过后再结算,剩余的月饼可以全部退回给厂家。而有些酒家根据市场定量生产、自己加工制作的月饼,早在中秋节前就已经基本卖完,所剩不多且均已经被他们当作礼物送给员工或客人。
不过,中秋节后,不少月饼厂家还是剩下相当多的月饼,如何处理也是一个不是问题的问题。在旧水果街、工农路、明都新城以及各大农贸市场,这些人流量大的地方与街边都摆卖有各式杂牌月饼,全部都是散装的货,那些高档漂亮包装堂皇的礼盒月饼都去哪里了呢?如大家所见,节后处理的月饼,价钱完全是如A股断崖式的大跳水,节前售价二三十元一斤的月饼,现在只卖10元的通街都是,更多的是10元5个或6个,有的甚至是1元一个,你买吗?明眼人都知道中秋月饼属于暴利产品,但是羊毛出在羊身上,所以我们一再提倡理性消费是很有必要的,别到最后做了冤大头。当然,出于价钱便宜的因素考虑,节后月饼处理还是受到部分消费者的欢迎的,毕竟节前的月饼价格水分太足了,中秋一过月饼便会身价大跌,节后再买打折月饼可以一次任性吃个够呢。
那么,这些剩余的月饼如何处理呢?据一些摆卖月饼的摊贩表示,假若处理月饼还有卖不完的,如果是代厂家销售的,便可以退回给厂家自行处理;如果是他们批发来销售的,没过保质期的会拿来自己吃,过期的则会卖给饲料厂打成饲料拿来喂猪、喂鱼等,反正又不会亏损什么。
问题又来了,卖不完被退回厂里的月饼,会不会像坊间的一些传言和猜测那样,被打碎作原料加工作其他食品或者留到明年继续加工成月饼销售呢?针对大家的疑问,有关部门负责人表示,根据《食品安全法》相关规定,严禁用过期月饼重新“回炉”加工,一旦被发现将受到严惩,因此估计没人敢以身试法。
据悉,为了减少产量过剩卖不出去给厂家造成的损失,近年很多厂家都是根据上一年度的销量进行生产,有的酒店甚至只根据订单进行定量生产。监管部门也会督促月饼生产厂家做好节后剩余月饼的回收工作,防止无良商家以回收月饼、回收馅料作为原料生产加工其他食品的严重违法行为。小编在此也提醒一下那些对月饼情有独钟的吃货,节后月饼无论是口感还是保鲜度都已经大打折扣,如果一定要买的话,请务必注意月饼的生产日期、保质期、QS标志、生产厂家等等这些重要的标示,以免买到那些甩卖尾货的问题月饼。
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都看完了,顺便分享到朋友圈吧!素材来源:掌上岑溪网(转载需标注)综合编辑:CAI辰希信息科技有限公司法律顾问:黄俊蓓律师
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