每个城市都有其独特的一面,不管是“因为一个人,爱上一座城”,还是“抵挡不了一座城市风景的诱惑”,总是有形形色色的理由吸引你热爱她。
对于很多岑溪人来说,若被问及为什么爱自己的家乡,也许理由总是言不尽道不完,也可简单化作一句“山好,水好,风光好,美食好”。
下面这些,也许不足以概括爱上岑溪的理由,但也是因为这些独特的元素存在,让我们对这座城市的爱变得更加深沉更加浓烈。
天龙顶山地公园
天龙顶山地公园,被誉为岭南的“香格里拉”,是国家4A景区,其主峰土柱顶海拔米,是桂东南第一高峰。景区集山地景观地貌、溪水风光、民俗风情、风水资源、生物景观等景观资源于一体,山地休闲资源在全国独一无二。
黄华河
黄华河是岑溪的母亲河。沿岸长着成片的竹子,宛若一条绿色长廊;竹子非常茂密,遮天蔽日,苍翠欲滴。河水带来的河沙,沙质均匀细腻,呈金黄色,形成一个个开阔的沙滩。黄华河美,美成了五颜六色,美得多姿多彩!
义昌江一河两岸
夜幕降临,华灯初上,漫步江边,但见河水泛着清波,两岸垂柳随风飘荡,阵阵花香沁人肺腑;义昌江两岸的灯火犹如天际的繁星点点,在夜空下装饰着岑溪的繁华与闲适,灯光与夜色交相辉映,胜却人间无数美景。
筋竹云龙村
风景旖旎的云龙村素有小西藏之称。年已申报第四批中国传统村落。云龙村令人着迷的,就是那些青砖瓦面、雕楼玉彻的古建筑群了。古建筑群共有古旧楼宅院20座,为不可多得的现存清朝咸丰年间建筑。其精雕细刻的壁画清晰生动,难得一见,颇具价值。
豆腐酿
豆腐酿可以说是岑溪最有地方特色的菜肴,却也是一味随处可见的家常菜。馅料一般由猪肉、牛肉等,加上韭菜、芫荽等配制而成,再配以酱油、南乳、淀粉等调料,吃起来特别鲜嫩爽滑,清香细腻。
三黄鸡
无鸡不成宴,岑溪是“中国古典三黄鸡之乡”,肉白皮黄、骨酥肉嫩、味道鲜美的三黄鸡早已闻名遐迩,引无数吃货竟折腰。三黄鸡的做法以水蒸鸡、白斩鸡为主,口感爽滑,香而不腻,吃过返寻味。
石磨米粉
石磨米粉已经成为岑溪人早餐的首选。这是纯天然无公害的绿色食品。上好的米粉还要搭配上乘的佐料,佐料定必是猪骨熬制加上香料及秘而不宣的配料,和米粉一拌,吃起来嫩滑爽口,回味无穷。而且,米粉和白斩狗是绝配。
虾儿堆
虾儿堆是岑溪樟木圩的传统小吃。其做法是将葱花、虾儿等混合在一起,加上米浆放进油锅里面炸成虾儿饼,然后用岑溪石磨米粉作皮,把虾儿饼卷起来,就是酥香美味的虾儿堆啦。虾儿堆或许也是一种乡愁,吃起来,怎是一个香字了得!
上灯节
每年农历正月初十,是岑溪市特有的风俗节日---上灯节。据《岑溪市志》记载,凡在上一年出生的新生儿如是男孩,男孩家中会在次年的农历正月初十日,要悬灯庆祝,俗谓“上灯”,又叫状元灯。并大摆酒席,宴请亲朋好友来开怀畅饮,以示主人家添了男丁。
抢花炮
抢花炮是活跃于岑溪糯垌镇民间的一件盛事,至今已有五百多年的历史。已经列入《梧州市第一批非物质文化遗产名录》。抢花炮以其独特的表演形式,浓厚的地方色彩,丰富的文化内涵和自发、自愿参与、奋勇拼搏的精神,深受群众欢迎。
“望得见山,看得见水,记得住乡愁。”这是我们美丽可爱的家乡,其实爱她,根本无需要什么理由,家乡永远在我们的心目中,祝愿岑溪的明天更加美好!
(素材来源:网络综合)
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