广西长寿之乡为何多

我国五大长寿地带均是富硒地区

长期从事环境与健康研究的中国科学院地理研究所研究员王五一说,从气候条件来说,中国的长寿地区大多海拔高度适中,气候宜人,冬无严寒,夏无酷暑。同时,有关专家调查发现,凡是长寿地区其土壤和食物中必然含有较丰富的硒元素,我国五大长寿地带广西巴马—都安—东兰、广东三水—佛山、四川都江堰—彭山、云南潞西—勐海—景洪、新疆阿克陶—阿克苏—吐鲁番,均是富硒地区。

硒是人体必需的微量元素,具有抗氧化、抗衰老等功能。世界营养学家、生物化学协会主席巴博亚罗拉说:“硒是延长寿命最重要的矿物质营养素,体现在它对人体的全面保护,我们不应该在生病时才想到它。”

我国2/3的国土面积缺硒,72%的人口生活在缺硒地区。广西土肥站副站长何礼新介绍,广西有丰富的富硒土壤资源,南宁、河池、北海、钦州、贵港的富硒土壤面积达2.1万多平方公里,是目前中国区域地球化学调查工作圈定出的最大面积连片富硒土壤。

广西土肥站富硒办主任阳继辉说,经过多年调查检测发现,广西“中国长寿之乡”特别多与硒息息相关。此前,中国科学院、广西地矿局、环保局、农业厅等多个部门,曾对巴马等多个“中国长寿之乡”进行调查研究,结果发现在空气、水资源等自然环境相同的情况下,这些地方长寿老人特别多的重要原因,就是土壤和食物中的硒含量高。其中,巴马瑶族自治县的土壤和谷物中硒含量,是全国平均水平的10倍以上;永福县土壤中硒含量为每公斤1.1毫克,为全国平均值的3.8倍,均达到富硒土壤的标准。

此外,多项研究证明,百岁老人的健康长寿,与良好的生活习惯以及乐观的心态紧密相关。中国科学院的“长寿贺州”研究报告指出,“起居有常、生活有序、饮食有节、心态平和、乐观向上”,是百岁老人的基本特征。这些百岁老人饮食清淡,无烟少酒好茶。

除了日常生活方式健康外,尊老重孝的社会氛围,也是老人增福添寿的重要因素。岑溪市委书记覃颂介绍,古代二十四孝子之一的丁密就出自岑溪,同治皇帝为旌表岑溪百岁老人五世同堂建的牌坊至今犹存,尊老敬老的风气源远流长、深入人心。此外,政府出台了部分公共服务免费、发放生活补助等多项优待老人的政策,让老人病有所医、老有所养、住有所居、乐享天年。

打“长寿牌”要注意保护环境、差异化发展

80岁很正常,90岁不稀罕,岁精神爽——这是贺州市富川瑶族自治县长寿状况的真实写照。全县12个乡镇均有百岁老人,—年百岁老人数量持续增长,分别为37人、40人、51人。

富川县位于广西东北部的桂、粤、湘三省(区)交汇处,长期以来,富川把湘楚吴越饮食风格与当地的饮食习惯相融合,形成了自己独特的瑶族饮食文化。富川还以当地生态绿色农产品为食材,推出长寿宴、长寿食谱,包括煲类、炖品、糕点等0余种食物,倡导健康饮食生活方式。

富川县对于长寿饮食文化的开发,是贺州市打造长寿品牌的一个缩影。贺州市委书记赵德明表示,贺州正全力打造“生态贺州长寿胜地”健康养老品牌,积极开发养生养老产业、开发功能完善的养老服务产品、构建养老服务支撑网络,以此吸引粤港澳及周边省区的高端人群前来休闲养老,建设国内知名的颐养胜地。

依托“中国长寿之乡”的品牌,桂林市恭城瑶族自治县正在发展油茶加工和相关的有机农产品产业,帮助农民增收。天峨县深入挖掘有助于长寿的资源和元素,研发具有独特性、实用性的长寿产品。龙州县充分利用良好的生态环境,将生态文明建设和发展旅游支柱产业结合,协调推进。

事实上,对许多地区尤其是欠发达地区而言,“中国长寿之乡”品牌可以增加农产品的“附加值”,为食品产业、旅游产业、养老产业、房地产业、休闲文化产业和健康产业等提供新的发展机遇。

广西社科院民族研究所所长赵明龙说,一些经济欠发达地区之所以热衷打“长寿牌”,与当地经济发展的客观条件有很大关系。在其他资源匮乏的情况下,发展养生健康、旅游休闲等产业来脱贫致富,就显得顺理成章了。

年,巴马瑶族自治县被日本国际自然医学会确认为世界第五个长寿之乡,成为国内众多长寿养生爱好者追捧的圣地。但是,近年来巴马发展中也暴露出一些问题。“不仅是巴马,其他地方也有这样的问题。”赵宝华认为,利用长寿品牌、生态环境搞旅游,肯定是一条富农之路,但蜂拥而来的游客给当地水质、生态带来的负面影响,也是显而易见的。所以,在致富的道路上,要保护好我们的大自然。

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致读者

《长寿之乡茶文化》







































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