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为贯彻落实《国民营养计划》和“健康广西-合理膳食行动”，12月23-24日，由广西壮族自治区卫生健康委员会、广西壮族自治区人力资源和社会保障厅、广西壮族自治区总工会主办的广西第一届营养职业技能大赛在广西华南烹饪技工学校和广西卫生职业技术学院举行。我院营养科主任吴伦清带领营养科团队参赛，并在本次大赛中荣获一等奖、二等奖以及团体总分第一。

本次比赛，我院营养科选派潘宇副主任医师、陈一萍住院医师、林燕彬技师、黄春满技师参赛。经过初赛和总决赛的精彩角逐，我院4位选手从全区33支参赛队伍、名选手中脱颖而出。在本次比赛中，潘宇、陈一萍荣获一等奖，林燕彬、黄春满荣获二等奖。其中潘宇荣获医疗竞赛组第1名，将由自治区卫健委向自治区总工会推荐申报“广西五一劳动奖章”，一等奖获奖选手由自治区卫健委报请自治区人力资源社会保障厅核准后授予“广西技术能手”称号。大赛中的精彩表现充分展示了我院营养科团队的专业实力和不凡风采。

本次比赛分为三个环节进行比拼，分别为“营养配餐”“营养套餐制作”和理论知识竞赛。评委由国家卫健委专函邀请，均为来自全国各地高水平专家。12月23日上午为技能一比赛，要求各参赛选手设计的食谱要结合题目人群的特点及营养需求，做到合理膳食、饮食多样化。我院选手通过对设计专业化食谱的精彩解说向评委们展示出扎实的营养基础知识及配餐技能，给区内外的评委及专家留下了深刻的印象。

12月23日下午进行了营养套餐烹饪比赛，我院参赛选手沉着冷静、思路清晰，凭着现场出色的操作应变能力、创新能力以及优秀的团队合作精神，做出了色香味俱全、营养搭配合理的套餐，获得了现场各位评委的高度赞扬。

通过理论知识以及技能操作的重重竞争，我院营养科代表队过五关斩六将，以扎实的理论及操作技能，良好的精神风貌，团队协作的团队精神，奋勇拼搏，最终取得了团体总分第一，奖牌数最多等多项优异成绩，在竞赛中展示了我院营养科专业团队的风采，同时也扩大了我院的影响力。营养科全体工作人员将以此为激励，更加努力拼搏，争取为国民营养计划的实施做出更大的贡献。

陈一萍潘宇文/图文稿编发

宣传科编辑

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