近年来,清城区飞来峡镇通过产品结构调整,打造以竹园、螺塘和社岗主体现中轴线为辐射点的万亩优质火龙果种植基地,至年底止,已成功种植火龙果多亩,估计产量达吨。
不过，有了好收成，能否卖出个好价钱，也是清远果农们关心的话题。
根据盘点发现，在刚过去的年，不少南方热门水果价格跳水，与年同期相比，呈现不同程度的降幅。
尤其入冬以来，受暖冬、持续阴雨天气等影响，果品质量较差，其中两广香蕉、柑橘等，由于上市时间“撞车”，使果品多在低位徘徊。沙田柚遇多年少见烂果，令果农愁上心头。
水果行业年的寒冬已经注定，对于年的行情，果农们纷纷给出了保守预估——不乐观。
不过值得注意的是，尽管经济大环境不景气，在几大水果品类持续低迷的情况下，仍有蜜桃、三华李、贡柑等品种逆势上扬，销售喜人。
下面，小农就带大家看看，各地水果行情，知己知彼，才能卖个好价钱哪。
火龙果行情盘点：总体向好同比有下跌趋势
火龙果采收期集中在5月底至11月底，白肉基本维持在1-2元/斤，变化较大的是红心火龙果。
年红心火龙果收购价“一路飘红”，达到10-12元/斤，好果甚至卖到10-16元/斤。而年整体行情较前两年有所下滑，地头收购价平均只有5-6元/斤，次果只能卖3元/斤左右。
广东韶关翁源绿丰果园场长阮炳溶种植火龙果多年，他认为，火龙果价格正趋于理性，红肉品种价格虽然稳定，但也没有上一年风光。
到了年元旦后，火龙果价格有所回暖。广西火龙果大型种植基地红肉果平均地头价不低于9.5元/斤，甚至一度出现抢货潮。年初价格持续向好，已有不少客商开出高于10元/斤的价格，出现争相订货的局面。
析因：大面积扩种加大价格下行压力据有经验的果农分析，总体而言未来几年红心火龙果的行情依然向好，但也要注意防范易种难销的风险，切莫盲目追赶潮流扩种。
火龙果红肉品种凭借优质优价成为不少果农的新宠，近年来在广西、海南等地扩种者较多。集中采收期的价格下行有一定压力。以广西为例，统计数据显示，年种植面积仅3万亩，年便超9万亩，年扩种势头依然迅猛，种植面积更是逼近15万亩。短短三年时间，年增长率达%。大面积扩种，是使得火龙果价格同比下跌的主要原因。
香蕉行情盘点：持续数月低迷元旦后有所回暖监测数据显示，年以来国产香蕉行情持续低迷。以年10月份为例，香蕉的全国平均价格为3.93元/公斤，环比下跌5.07%（9月份为4.14元/公斤），与年同期的6.85元/公斤相比，跌幅为42.63%。
眼下，正是云南红河香蕉出货旺季，可蕉农却愁眉不展。以河口为例，年价格多在4-5元/公斤，最高时甚至卖到7-8元/公斤。而年则基本在2-3元/公斤的低位徘徊，从9月开始持续下跌，一度跌至1-1.1元/公斤，与年同期相比，跌幅达50%。直至12月，广西香蕉出货减少，云南河口价位才开始缓慢回升，近来出货价在2.4-2.5元/公斤，差强人意。
河口县坝洒农场种植大户邹叶种有30万株香蕉，面积达亩，产果量高达吨。可看着丰收的漂亮成绩单，他怎么也高兴不起来。“烂价时间太长，起码亏了多万元，比我亏得更多的还有。”邹叶说种植香蕉12年，是行情最烂的一年，不少大户血本无归。
析因：扩种成风致供大于求据了解，香蕉价格持续走低主要是因为市场货源严重供过于求。年蕉价走高，当年6月，国产蕉与进口蕉价格持平，堪称国产香蕉有史以来的价格奇迹。这直接导致了年云南、广西不少蕉农跟风，大面积扩种，与此同时，消费需求却相对稳定，结果是货源供过于求。
据不完全统计，仅广东、广西两省区扩种面积就有30万亩左右。恰逢暖冬气候，香蕉增产明显，广西、广东、云南等地产香蕉又出现扎堆上市，使蕉价持续走低。
作为云南河口香蕉产业协会的主要负责人之一，邹叶分析，年的香蕉行情依旧不容乐观。其预计，目前香蕉行业供大于求的情况会持续至年。“一般三年为一个周期，因为贱价，种植的人会逐渐减少，三年后的好走向基本上是比较肯定的。”
柚子行情盘点：收购价普遍下降20%-30%“贱价、烂市”这是记者在采访中，听到柚子种植户说过最多的词。每年元旦过后，广东梅州沙田柚进入销售旺季。据统计年，梅州沙田柚产量近60万吨，比上年增加20万吨左右。然而收购价却普遍下降20%-30%，从起初的3元/斤左右，下滑到1.2-2元/斤之间。
壹号农专家、梅县区石扇镇柚子种植户刘钢英，种植的20多亩沙田柚共产10多万斤。他告诉记者，年收购价在2-3元/斤，年降到1-2元/斤，最近跌破1元，甚至到了七八毛一斤，都少有人问津。
析因：持续阴雨烂果严重为何今年沙田柚价格“跳水”如此厉害？据果农分析，一方面年雨水太多，没有北风，光照偏少，导致沙田柚水分不能挥发，糖分不能转化。另一方面，由于近年来柚子价格看好，不少农户为了增产，过度施肥，营养生长过旺，甜度和口感都远不如上一年。“往年的糖度在15左右，年的糖度好的11-12，多数在10左右。”刘钢英分析，果蝇肆虐情况也比上年严重，咬过的柚果就不耐储藏了。
在蜜柚上市时，一些收购商看准时机与农户预订沙田柚，收购价可达2.5元/斤左右，不少农户因此惜售囤货，岂料后来行情下跌。雪上加霜的是，鲜果采摘之后，连连雨水，不少仓储柚子开始腐烂，而带病进仓则引发又一轮烂果。
梅州沙田柚仓储烂果情况严重。
“收购了30万斤沙田柚，约三成烂在了仓库里。”近日，梅州一位不愿透露姓名的柚子收购商给记者发来一组照片，只见金黄的柚子发霉腐烂在仓库里，还有一些被丢弃在荒地，堆积成山。
松口镇下坪村“泰浪果丰园”的吴世岱感叹，年可以说是他种植沙田柚30年来遭遇的最差行情。他庆幸早在立冬前后采摘完就及早出货，然而像他一样幸运的农户并不多，其所在镇的种植户约三成有囤货，且普遍遭遇烂果，“少则几千斤，多则上万斤，甚至是几十万斤，有果农血本无归，一年辛苦付之东流。
对于年的行情，受访者普遍表示并不看好，烂果滞销或将持续。
沙糖橘行情盘点：价格同比略有下降作为南方过年的必备的“吉利果”沙糖橘、芦柑等，也没能逃过“降声一片”的命运，从立冬前至今已跌破3元/斤。
目前广东几个新老产区的沙糖橘价格总体还算平稳，其中云浮、英德、罗定、肇庆等地，年12月初曾卖过4.3元/斤的高价，但随后逐渐回落至3.0-3.8元/斤。年元旦后，收购价跌至2.5-3.5/斤，而去年同期的价格则多为4-5元/斤，同比降幅达37%。广西柳州、岑溪筋竹、荔浦县等地的沙糖橘统果一般在3元/斤，好果则在3.5-4.3元/斤。
而根据农财网柑桔通最新的报价信息，两广多地产区的好果跌至2.3元-3.2元/斤，统果甚至跌至1.8-2.5元/斤，后市销售压力仍存。
析因：秋冬降雨过多果品迟熟集中上市秋冬以来，南方阴雨频繁，加上暖冬，沙糖橘着色迟，导致两广沙糖橘集中上市，正面遭遇价格战，价格下行压力大。同时阴雨多，果实不耐贮藏，不利于销售。
此外，黄龙病肆虐不仅加重减产也影响了果品质量。德庆凤村镇陆树全陆树全近年来深受黄龙病困扰，果品品质一年不如一年，加上今年雨水多，皮花严重，有些果树不得不砍掉，原来种了0多棵沙糖橘，现在剩下0多棵。不仅如此，每棵树的挂果量也在减少，从年的五六十斤，到年30斤左右，年就只剩下20多斤。
据了解，近年来老产区沙糖橘产量每况愈下，今年的行情与上年同期相比，继续呈下降态势，收购商少了很多。而广西新扩种产区沙糖橘果树逐渐进入投产期，增加两广沙糖橘的供应量。业内人士预计，春节临近价格将有所上扬，但幅度不会太大，总体销售均价或与上年持平，应抓住时机尽早销售，不要一味要高价。
链接逆势上扬：蜜桃三华李贡柑名优水果吃香尽管经济大环境不景气，在几大水果品类持续低迷的情况下，仍有蜜桃、三华李、贡柑等品种逆势上扬，销售喜人。
广东韶关翁源绿丰果园场长阮炳溶介绍，年6月中旬九仙桃开始采收，采收期约20天，收购价在5-10/斤不等，比年上涨20%左右。“销路很好，基本上都是收购商或者农户自己到果园里来采摘，足不出户，几天就销售一空。”
三华李比九仙桃的上市时间大约晚20几天，行情同样向好。茂名信宜是国内三华李三大产区之一，三华李种植面积达25万亩，产量约16万吨。另一大产区——韶关翁源种植面积达5万亩，每年可为当地农民带来超亿元的收入。
据了解，自9年开始，各大产区的三华李收购价呈逐年上涨趋势，从2元/斤涨至年的4元/斤，重量50g以上的三华李均价高达8-15元/斤。年行情仍在高位，收购均价在4.5-5元/斤，比去年上涨约0.5-1元。其中小果的收购价一直维持在3-5元/斤，中果6元/斤以上，中小果的收购价比去年提升了1-2元/斤，大果收购价高达12-15元/斤，比去年提升了4-5元，同比上涨50%。
11月上市的贡柑也呈高开高走态势。广东肇庆四会、德庆，云浮、韶关、河源等产区，行情都不错。实际上，贡柑价格已连续五年攀升，从年的2.5元/斤，到年的均价4.5元/斤。
以德庆贡柑为例，年均价基本稳定在在4.5元/斤的高位，比上年同期上涨0.5元/斤。果农赚了个盆满钵满，乐开了怀。德庆凤村镇陆树全年种了近1万斤贡柑，基本达到了4.5-5元的心动价位，随着销路的上升，贡柑的销售旺季，次果、统果甚至可以和好果一起统一出售，行情基本一路乐观。
析因：名优、量少、品佳显矜贵记者了解到，上述果品均为广东地区享誉盛名的名优、特色水果，能逆势上扬，一是因为上市周期短。以九仙桃为例，一年结果一次，错过近20天的采摘期，就得再等上一年。
二是作物生长习性对生长环境条件要求高，其他地方难复制。无论是九仙桃还是三华李，对生长条件的要求都很高。陆树全介绍，近年来附近市县想要种植九仙桃的不在少数，但即使是同种苗，施肥等技术一样，也没能种出好果来。
三华李成熟的季节宾客如云
茂名信宜和韶关翁源冬寒夏凉，昼夜温差大，是种植三华李的理想之地。种植在高寒山区，远离工业区，十分符合都市人的需求。当地所产的三华李果红皮红肉，色泽艳丽，个大肉厚，肉质爽脆，酸甜可口，气味芳香，营养价值高。
贡柑则是出了名的矜贵，一缺肥就容易黄果、落果，对水的要求也高，掌控不好就容易出问题。而且容易受极端低温天气影响，易暴发病虫害。加上种植成本较高，让不少果农望而却步。
三是产量少，整体产值仍有发展空间。其他地方不易种植，一些老产区即使扩种，整体产量也较少，并未大幅度上升，供不应求，价格因此持续向好。
此外，在政府等的引导下，这些果品利用了电商等平台进行宣传，如年大热的山瑶脆柑（贡柑），进一步拓宽了销路，推高了行情。
来源：南方农村报农财网农化宝典
编辑：文武
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