日前,广西食品药品监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定,对全区部分餐饮服务单位食品进行了监督抽检。在抽检结果公布中,梧州市共有13家知名餐馆、小饭店“上黑榜”,岑溪市有1家餐厅榜上有名。
据了解,本次监督抽检覆盖全区14个市食品餐饮环节,重点对食用油、畜禽肉、水产品、豆制品、酒类、熟肉制品、盒饭、粮食制品、腌腊肉制品、食(饮)具、火锅餐饮食品等共批次的食品品种进行监督抽检,其中批次合格,合格率为92.32%。
而梧州市有关餐饮企业抽检不合格项目为黄花菜(干)二氧化硫超标,集中消毒餐具的大肠菌群项目不合格,裱花蛋糕被检出霉菌,散装花生油被检出黄曲霉素超标。此外,还存在部分酱卤肉大肠菌群、菌落总数和金黄色葡萄球菌项目不合格等问题。
公告表示,对抽检不合格品种及其经营餐饮企业,广西食品药品监督管理局已督促当地食品药品监管部门依法组织查处。
广西年第一季度餐饮环节食品安全监督抽检不合格食品名单(梧州部分)
序号产品名称预包装散装生产批号生产日期被抽样单位被抽样单位地址不合格项目
54鲫鱼散装.3.8梧州市大堂饭店梧州市长洲区新兴二路12-1号一层8号商业用房孔雀石绿
56花甲散装.3.10岑溪市品膳轩海鲜粤菜酒家岑溪市广南路氯霉素
57海水贝类(花甲)散装.3.9藤县金韵轩饮庄藤县藤州镇津南路号氯霉素
58腌腊肉制品(腊肉)散装.3.4藤县新堂大酒家藤县藤州镇挂榜路号柠檬黄、胭脂红
59酱卤肉散装.3.8梧州市龙圩区潘裕清担子粉梧州市龙圩镇26号菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌
60白切鸡散装.3.10梧州市长洲区儒膳餐饮会馆梧州市西堤三路17-2号5-1号楼1、2、3号铺大肠菌群、金黄色葡萄球菌
61白切鸡散装.3.10梧州市长洲区大肥粉店梧州市长洲区银湖南路2-1号菌落总数、大肠菌群
62烧鸭散装.3.11梧州市长洲区南羽食馆京梧店梧州市新兴二路号6楼一至三层大肠菌群
63裱花蛋糕包装.3.10梧州市桂香苑食品有限公司乐尚饼店梧州市长洲区新兴三路30号生活广场梧州店第二层中庭连廊区域霉菌
64集中消毒餐具预包装.3.7梧州市万秀区高范饮食店梧州市万秀区大肠菌群
66花生油散装.3.6梧州市长洲区为食记饭店梧州市新湖一路58号1号铺黄曲霉毒素B1、酸价(KOH)
68花生油散装.3.6梧州市龙凤菜馆梧州市万秀区夏郢镇黄曲霉毒素B1
92黄花菜(干)散装.1.8蒙山县五行砂煲粉店蒙山县蒙山镇东江路二氧化硫
上次土榨油的风波还没有过去,今天发现餐饮行业也是较多不放心啊!小编突然发现每天不知道吃什么的同时,发现每天还能吃什么???
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