岑溪人办酒必不能少的广西土货,原来是这样

每当节庆、过年或者办酒

有个东西简直太火了

估计蛮多人都懂

就是这个

吃过的举个手,

吃多了拉不出粑粑的也举个手

相信很多城里人都磕过红瓜子,却不知道它长什么样!这种红色西瓜子(简称“瓜子”)在农村才有哦。

长见识了!原来是这种瓜的籽啊!好像西瓜?一起来看看吧~

框里面是采好的瓜子,旁边堆放着一大堆待采的籽瓜!

听说如今在农村种这种籽瓜的人家起来越少了,大部分的地里都种上了甘蔗,还有满山的桉树!这种的籽瓜个头不大,外形跟市场的西瓜没什么两样。

这几个头大的瓜子别看藤蔓还是青的,其实已经成熟了,可以采收了哦!

打瓜子的时候要将瓜剥开,不需要多大的劲,因为这种瓜挺柔软的,乳白色的瓜瓤里镶嵌着一粒粒火红的瓜子。

用手在里面轻轻一剥,火红的瓜子满满一巴掌!啧啧啧~

种植籽瓜的农户,每年秋季在地里都会看到一大片的成熟瓜子,静静的躺在地里等主人去采收!

像这样的画面在农村太平常不过了,大人在捡瓜子打瓜子,小朋友在一旁吃瓜肉!虽然没有西瓜那么甜,但在那个年代,这红色瓜子就是每个小朋友心中的西瓜!

像这样慢慢剥很耗费时间的,村里人都用脚踩的方法,方便快捷。

入秋后农民最忙的日子,家家户户都趁着好天气抢收瓜子了,家里条件好的,还可以全部收回来在家里剥呢。

剥好的瓜粒,要在马上放到阳光晒干。

这个是晒干后的瓜子,拿在手上已经可以磕了!

相信对于很多农村人来说

这种瓜是童年最美好的回忆了!

来源:贵港论坛

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长按







































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