为做好新冠肺炎疫情防控背景下的学校用餐供餐工作,保障学校餐饮服务食品安全,确保春季开学顺利有序,3月26日,岑溪市教育局、市市场监督局对我公司年春季期开学前配送工作情况进行实地检查。
本次检查覆盖我司落实食品安全责任情况、食材来源及库存情况、从业人员管理情况、设施设备及配送车辆情况、企业复工相关工作及疫情防控各类预案制定情况等重点方面进行检查。
26日下午,由岑溪市市场监督局陈侃副局长、市教育局体艺中心植昌喆主任以及相关部门人员组成的检查组,对我公司疫情下复学配送工作进行了全面检查。吴越农产品配送办公室主任陪同检查。
检查组一行先后对岑溪市吴越农产品配送有限公司从业人员健康管理和培训教育情况、原料采购、农残检测、留样保存、台帐登记特别是疫情防控工作相关方面进行了重点检查。
在检查过程中,陈局长向我司强调了食品安全的重要性,要求我公司继续做好设备清洗消毒、人员健康检查、落实规范操作管理制度、加强原料进货把关以及农药残留检测等各项工作,在源头上杜绝学校食品安全隐患,确保学校食品安全。
图为检查组对我司疫情防控等相关台账记录进行检查
检查结束后,检查组对我公司原材料采购、食品加工安全监管、配送服务应急预案等规范有序的工作进行了赞扬,检查组高度肯定了我们为开学保送保供所做的充分而细致的准备工作。
学生用餐无小事,食品安全大于天。吴越农产品配送将继续坚持以高度的责任心和使命感,认真做好学校食品安全与营养健康工作。守卫师生“舌尖上的安全”!
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