早出发
Let’sgo!
想出游看这里
什么时候出发都不晚
晚的是你总是不敢出发
幸福是什么?
对于南宁、北海的许多美食吃货来说,
幸福就是
肚子饿得咕咕叫时,
坐在好味齐沿海养生系列的餐厅里,
狼吞虎咽吃掉一只好味齐的秘制古典鸡,
美美的喝上一碗招牌海鲜粥,
然后拍拍肚皮心满意足地打饱嗝。
虽然形象有点不太斯文
但这又有什么关系呢?
美食面前,最重要的是让自己身心愉悦。
更何况,在这家用好原料用心做美食、用最简单的方法制作美食、所有菜品均不含味鸡精味精的系列餐厅里,还有好多好多让你垂涎欲滴的美味等着你的味蕾打开。
▲好味齐音乐餐厅
▲餐厅环境
▲聚餐的好地方
▲大厅环境
A.用好原料用心做美食
肉质鲜嫩醇香、味美不腻有嚼劲……
这是许多吃货爱上好味齐餐饮水蒸古典鸡的原因。在这里最常见的场景,就是一个人可以吃完一只色香俱全的古典鸡,让旁边的看客有点目瞪口呆。而好味齐制作的古典鸡能从众多古典鸡餐馆中脱颖而出,自有它的道理。
“用好原料用心做美食是我们的准则之一。经过多次比较,最终选定无公害合作基地岑溪鸡场养殖至少天的放养鸡,作为古典鸡的原料,用独家秘方调制、隔水蒸烹而成。我们还坚持食材新鲜,来宾点单后才蒸制,当然让人欲罢不能,吃了还想再来。
”好味齐餐饮品牌创始人廖世辉自豪地介绍。
据了解,好味齐品牌于年创建于美丽的滨海城市北海,以经营沿海特色家常菜和养生粥道为主的餐饮企业,至今已在北海、南宁两市共开了6家餐饮店。该餐饮企业能够不断茁壮成长,选好食材做美食是关键之一。
这里的招牌海鲜粥,里面的内容可不简单。
这是采用精选优质生态大米,再配以大海珍品干沙虫,以及海蟹、海螺、海参等慢火熬制而成。
当这锅诚意满满的粥端上餐桌揭开锅盖,其鲜美的海鲜味道便悄然溢出,盘旋在你的周围,让人味口大开。这道被称为男士的加油站、女士的美容院粥品,也是食货们点单率最高的。
用好食材做的菜肴还有很多。
比如沙蟹汁焖豆角,当海滩上的沙蟹遇上珠城合浦的长豆角,便开启了另一种风味的美食,还成为了“舌尖上的中国”隆重推荐的特色名菜。
又比如香油焗大闸蟹,这些来自阳澄湖的大闸蟹最正确的打开方式,就是用好味齐海鲜酱慢火焗制,口感丰腴不上火。
B.用最简单的方法制作美食
电影《食神》里曾有一句精典:做菜是要用心的。
确实,每一道美食都有那么多的学问和讲究,但好味齐餐饮企业却用最简单的方法制作,其吸引回头客的诀窍,正是大厨们都是用心做菜,并想方设法把好味齐餐饮打造成老百姓最放心的厨房。
▲香汁扒鲍鱼
而且,他们数十年坚持原材料制作,所有菜品均不含味鸡精味精。
于是,你可以在好味齐音乐餐厅经常看到这样的大场面:一众吃货在这里约一顿丰盛的海鲜大餐:龙虾、鲍鱼、青蟹、生蚝、扇贝、沙丁鱼、皮皮虾等等,就这么简单地从水中打捞出来,放进煮沸的水中白灼,然后就上桌沾着好味齐的秘制佐料开吃。
他们的评价是:这种简单的制作打造了如此淋漓畅快的鲜劲滋味,怎用一个“爽”字了得!
▲海鲜大餐
盛产于北海红树林海边的泥虫,好味齐的大厨们也是用秒蒸烹法做出一道口感香脆甜美、补血补肾养颜的清蒸泥丁,让众多吃货频频成回头客。
看到这里发仔体内的洪荒之力要控制不住了!
简直想一下班就飞奔到好味齐大吃特吃啊!
发仔还听说初期白癜风能不能治好早期白癜风要怎么治疗