接着分享暑期行，今天说的是大侠金庸的祖籍地——查济古镇，很多朋友可能对这里比较陌生，古镇位于安徽宣城市泾县，查济古镇比邻桃花潭，桃花潭？对，诗仙李白的“桃花潭水深千尺”的桃花潭。

查济古镇老式的民居鳞次栉比，黝黑的屋瓦，浅灰的马头墙连成一片。村内岑溪、许溪、石溪三条小河穿村而过。本就比较安静的古镇，在防疫期间更显“孤寂”，还原着古镇本来的模样，这也许是最吸引我的。

今天要说的是我的早餐。在古镇入口处的许溪转弯处，有一家老豆腐坊，据说已经经营了3代，远近闻名。现在一直是查大爷和查大妈在经营。

这是一幢木质结构的老宅，虽已看上去非常陈旧，但仔细欣赏一下，雕梁画栋，还是很精致的，里面弥漫着纯正的卤水豆腐特有的香味。早餐就在厅堂里的两张方桌上，一桌有两位男士，听说话好像是在古镇里做工程的。

门前的小黑板招牌上写着的早餐很丰富，其实，全部食物只有豆浆和豆腐脑，老两口在后面的厨房里忙活着，你要自助了，豆腐脑和豆浆都是三元，吃完自己去添就好了，绝大多数时间里，这里是看不到老板的。

点了两晚豆浆后，请教了一下另一桌的两个帅哥，原来油条要去村头的小店里去买。

买了两根油条，还有几样炸米糕和春卷。我俩和一位阿姨拼桌，显然，那位北京口音的阿姨独自过来，只点了一碗豆腐脑，看来也是慕名而来体验一下的。阿姨慢条斯理地吃着豆腐脑，直到豆腐脑要见底的时候，她幽幽地问了句，豆腐脑有点淡啊！这句话把我惊住了，我指着她面前的卤汁说，这碗就是豆腐脑的调料汁。阿姨也大为惊讶，她说，她一直以为是喝豆浆放的。

老宅里的布置很简单，装饰物也很少，这是一张查大爷与领导的照片，被放在厅堂条案的显著位置。

还有一张查大爷家族聚会的照片，真是羡慕这样的大家族，多有凝聚力。

木墙壁上还粘贴着一张奖状，这应该是查大爷最引以为傲的孙子的奖状。

后厨显得很宽敞，查大爷和查大妈都在专心致志地忙活着做豆腐，这里除了早餐的豆腐脑和豆浆外，主要产品是大豆腐和炸臭干。

在我吃早餐的时候，有多位村民进来打豆浆或豆腐脑，目前的景区内游客极少，估计来这里吃早餐也不多，生意多靠街坊邻居门了。

环顾四周，发现这是一间“前店后坊”的老宅子，也是一个徽派人家“四水归堂”的格局。查大爷查大妈的房间里还有空调呢。

后厨里还有巨大的双门冰箱，查大爷查大妈可以啊，很富裕的。

吃完早餐，和查大妈聊了一会儿。查大妈精神矍铄，查大爷也很硬朗精干，我说疫情期间没游客，是不是收入受影响，查大妈乐观地说，还可以，我这里的豆腐和豆腐干村子里的人都喜欢吃，还有邻村的过来买，生意还可以。赚不了多少钱，就是喜欢做豆腐，也习惯了这样的生活。

查大爷和查大妈家的大冰箱里，主要就是用来储藏豆腐干的。如果不是我的小背包里实在没地方了，一定会买一些回来。查济古镇的气质像极了这间老豆腐坊，几代人平静幸福地生活在这里，并没有因为开辟为景区，而变得过分商业化，时光在这里慢慢溜走，就喜欢这样踏踏实实的感觉。