近期，中国进口牛肉市场热闹不已。在美国牛肉时隔14年重返中国市场之后不久，中国因担忧产品标签标识不规范，暂停了从六家澳大利亚肉制品工厂进口牛肉。记者采访了解到，目前美国牛肉已在多家电商平台和商超有售，且主攻中高端市场。
有分析认为，美国、澳洲和南美牛肉将在中国上演“三国演义”的好戏，同时会对国内养殖企业起到“倒逼产业升级，提升效率”的作用。
澳牛部分退市美牛入华迎利好
商务部数据显示，年中国的牛肉消费量已达万吨，市场规模高达亿元。去年我国牛肉进口量达到82.5万吨，金额约26亿美元。其中大部分牛肉来自澳大利亚、乌拉圭和新西兰等国。中国食品产业评论员朱丹蓬表示，中国是全球牛肉消费需求增长最快的市场，中国人均牛肉销量增长20，其消费额已超过欧盟，仅次于美国。
广东农之道农牧科技有限公司董事长欧显华认为，对美国打开大门之后，美国和澳大利亚的牛肉出口商将在中国市场面临激烈竞争。中国的进口牛肉市场将演变为美国、澳洲和南美牛肉的“三国演义”。
价格普遍较高主攻中高端市场
据记者了解，此次美国牛肉进口中国首先是通过电商途径，目前，包括中粮我买网、天猫易果生鲜等电商平台均已开售美国牛肉。
线下方面，物美集团在上月底举行了美国牛肉正式上市的首发仪式，并表示未来将在千余家门店及多点APP上进行销售，届时有望成为美国牛肉销量最大的实体零售商。
记者走访广州市内连锁超市发现，目前ole超市也已上架美国牛肉，不过数量不多。另外，沃尔玛方面透露，8月份消费者或可在全国山姆会员店买到美国牛肉;家乐福方面则表示近期未收到上架美国牛肉的相关通知，卖场主要以销售澳大利亚牛肉为主。
价格方面，从物美对外发布的消息中可知，美国进口牛肉在物美的售价约为每斤58元至元，在中粮我买网上g美国上脑牛排售价为45元，即每斤售价约等于元，美国谷饲牛肋条每斤售价元。而在天猫上菲力牛排g装售价达元，月销量25单。相比其他国家进口牛肉，美国牛肉价格令人望尘莫及。
对此，朱丹蓬认为，美国牛肉产地成本并不高，国内进口美国牛肉价格高主要是流通环节的问题。运输距离远、时间长导致进口牛肉大多需要冷冻保存，这也决定了进口牛肉只能进入中高端市场。
国外竞争者涌入
利于完善
中国牛肉产业链
在朱丹蓬看来，我国肉牛养殖业长期以来一直处于传统养殖的模式，没有充分认识到未来牛业的形势，而此次予以解禁的美国牛肉整体市场养殖细分程度高，因而会对国内养殖企业产生一定冲击。但另一方面，随着越来越多国家的牛肉进口到中国，对中国牛肉行业来说也有促进的作用，有助于加速中国牛肉产业链的建立和完善，从长远看有利于整个中国牛肉行业的健康发展。
内蒙古畜牧科学院研究员王峰则表示，我国肉牛产业效率较低，无论是产业集中度、养殖规模，还是人均养殖的头数、饲料转化率等指标上，与国外相比都存在明显差距。虽然进口的是牛肉，但是更需要进口的是国外屠宰、分割技术，学习如何低成本、标准化，以提高肉牛产业发展的水平。
下面是全国各地育肥牛价格，请大家及时报价：
贵州省：
贵州绥阳，育肥牛好的13元/斤，小牛-公斤的小公牛，17-18元/斤
内蒙古：
1.内蒙古通辽，西门塔尔公牛-公斤，价格-元/头；-公斤，价格-元/头；-公斤，价格-元/头；西门塔尔母牛架子牛，价格9-12元/斤
2.内蒙古开鲁，纯西门塔尔小公牛-公斤，价格-元/头，公牛-公斤，价格-元/头；-公斤，价格-00元/头；育肥牛-公斤，价格11.7-11.8元/斤，架子母牛，价格9元/斤
吉林省：
1.吉林辽源，纯正六七代西门塔尔架子牛公牛母牛-公斤，价格14元/斤，-公斤，价格13-13.5元/斤，-公斤，价格12-13元/斤
2.吉林四平，育肥母牛10-11.5元
3.吉林，小公牛15--16元/斤，肥牛12.2---12左右
4.吉林白城通榆，公牛斤，14元/斤
辽宁省：
1.辽宁辽中，育肥牛-公斤，价格11.7-11.9元/斤；-公斤，价格11.6-11.7元/斤
2.辽宁朱家房和台安，育肥牛-公斤，价格11.7-11.9元/斤；-公斤，价格11.6-11.7元/斤
3.辽宁鞍山，育肥公牛，价格11.5-12元/斤；架子母牛，价格8.5～9.8元/斤；育肥母牛，价格9.5～10.3元/斤；架子公牛，价格11.5-12.5元/斤；小公牛价格12.5～16元/斤；宰肉母牛肉盘25-26元；小母牛价格9.5-10.5元/斤
4.辽宁锦州，辽育白牛夏洛莱公牛公斤以上11.2-11.6元/斤，西门塔尔夏洛莱公牛公斤以下12-14元/斤，公斤以上，价格12-13元/斤，架子大母牛8-10元/斤
山东省：
1，山东梁山，西门塔尔等改良育肥牛，价格12-12.1元/斤，改良犊牛，公斤左右，价格16元/斤，新疆褐牛11.3元/斤
2，山东滨州，肥母牛10--10.2元/斤
3.山东临沂，最好的膘牛12.5元左右
山西省：
1.山西省祁县，西门塔尔公牛-公斤，价格-元/头，-公斤，价格-0元/头，-公斤，价格0-元/头
-公斤，价格-9元/头，-公斤，价格9-10元/头，育成西门公牛公斤左右，价格11.9-12.3元/斤；
西门塔尔架子母牛，价格9.7-10.6元/斤，西门塔尔母牛价格比公牛价格低-0元/头，
黑白花奶公牛1-90天，价格2-4元/头，-公斤，价格4-5元/头，-公斤，价格5-6元/头，-公斤，价格6-7元/头，-公斤，价格7-0元/头，-公斤，价格0-元/头，-公斤，价格-10元/头，
育成奶公公斤左右，价格10.8-11元/斤，淘汰奶牛，价格8.5-9.3元/斤，高产荷斯坦奶牛，价格10-00元/头
2.山西忻州，纯种西门塔尔（利木赞、夏洛萊）公牛-公斤，价格-元/头，-公斤，价格-0元/头，-公斤，价格0-元/头，-公斤，价格-9元/头，-公斤，价格9-10元/头，
育成西门公牛公斤左右，价格11.7-12.3元/斤，西门塔尔架子母牛，价格9.5-10元/斤，西门塔尔母牛价格比公牛价格低-0元/头，
黑白花奶公牛1-90天，价格0-3元/头，育成奶公公斤左右，价格10-10.5元/斤，淘汰奶牛，价格8.5-9元/斤，
高产荷斯坦奶牛，价格10-10元/头
湖南省：
安仁，云南小黄牛，-公斤，价格12.6元/斤
宁夏：
1.同心县，育肥足膘公牛-公斤，价格12.5—13.5元/斤
2.宁夏，育肥牛12.2元
新疆：
新疆伊犁，同比五月份下跌2块多
甘肃省：
1，甘肃，西杂育肥牛每斤12元
2，甘肃、临洮县、南屏鎮，肥牛一公斤23元
3，甘肃武威，现在公牛价一公斤24/25之间
4.甘肃天水，比上个月每头牛下降到元
广西省：
广西省，岑溪土黄牛价格13.9一斤毛重
河南省：
1.洛阳市伊川县，夏杂牛12元/斤
2.河南新乡，1斤的11.5元，1斤的11.2一11.3元
3.河南开封，育肥牛12元/斤
河北省：
1.河北沧州，散养育肥西门塔尔公牛12元/斤
2.河北承德，育肥牛11-12元/斤左右
3.河北省张北县华北牲畜交易市场，小公牛价格偏低，架子牛每头便宜-元，过秤10块，育肥牛过秤11.8
4.河北省沧州，牛价l2.5元
云南省：
1.云南省大理州云龙县，育肥牛12元左右
2.云南曲靖，小牛同比1月份之前涨了20%左右，大牛价没涨，同比1月份差不多，价格为25元／公斤
黑龙江省：
1.哈尔滨宾县，毛牛13元
2.黑龙江双鸭山，品种肥公12元，品种架子公斤左右14元，改良架子母牛10元
欢迎报价！
格式：地区+牛品种+价格
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