岑溪人端午吃什么筋竹米粽,隔着屏幕流口水

温馨提醒:

震惊!太可怕了!煮熟的粽子千万不要直接吃,发给朋友看看,让更多的人知道。经农科院数名专家及几千万例临床联合实验表明,无论是城市还是农村,无论是大铁锅还是电饭锅、蒸饭机煮的,千万不要马上直接吃!

一定要等我来了才可以吃,因为直接吃的话

烫得很!

提前预祝大家端午佳节安康!

后天就是端午节了哦

小编祝各位父老乡亲——

端午安康

这个端午节,

粽子有着落了吗?

与“粽”不同!与“粽”不同!

端午,大家吃岑溪的花生猪肉粽吗?

还没有的赶紧了...

▼粽情端午粽享美好食光▼

端午的共同印象就是吃粽子,

这似乎已是岑溪的习俗。筋竹米粽也是岑溪特色美食之一集香甜软糯、飘香料足于一体的粽子。

小时候,快端午节前夕家里的大人就开始忙碌起来,洗粽叶,泡糯米,剥花生...整个楼道都洋溢着阵阵粽香味。今天小编总结了一些包粽子的做法,与大家分享。(如有不妥之处,请大家踊跃发表意见)

包粽子(长粽)▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼

材料:粽子叶、竹篾、糯米(伴有zhan米)、猪五花肉(腩肉)、五香粉、赤小豆、花生、芝麻、绿豆、(饭豆)、茶豆等等。

岑溪的米粽,选料上乘,物美价廉,想吃粽子的朋友们,可以买来吃,也可以在家自己包哦!

准备工序:洗泡好粽子叶、糯米、竹篾,猪五花肉腌制,糯米可以先炒一炒,花生炒香舂碎,芝麻炒香。

包法:先垫上四张粽子叶,一勺米,依次放入赤小豆、花生、芝麻、猪肉,最后再放一勺米把馅料盖住,把粽子叶往中间折回,加盖粽子叶至密封好所有材料,用竹篾缠紧即可。

开吃:把包好的粽子放到大锅里放过面水熬煮4-5小时至软烂即可食用。

如果您家里包的粽子吃不完可以拿几条给小编吃哦!

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自家包的米粽个头大,材料足,特别是煮熟放凉一下,刚打开粽叶时芳香扑鼻的味道至今难忘。粽子味道咸淡适中,香软、馅多、味美,肉粽形态美观别致,粽叶自带一种特殊香味,令人食欲大开,猪肉酥烂,肥糯可口不腻。

粽子吃的是佳节团圆,吃的是浓情“粽”意,筋竹米粽也是岑溪饮食文化之一,乡味勿忘。

如果大家觉得小编对粽子的盘点有遗漏

欢迎大家在留言区留言

互相分享一下做法

端午节安康

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