在中华五千年文明里

食物是每一本史书里不可缺少描写

它们不断演化至今

衍生出各种各样极具特色的菜式

酸甜苦辣咸，尽在其中！

从古至今，厨子们为了满足吃货的口腹之欲，在烹饪上使劲浑身解数研究，各式美食在神州大地上百花齐放，使人眼花缭乱。不说蒸煮焖炖焗，单是炒这一项就能分出个生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒等，一颗简简单单的白菜的做法至少能有十种八种做法，上得了国宴，做得了家常，老少皆宜，咸淡不一。

在中国人眼中，民以食为天，万物皆可食，除了清道夫的吃法还在研究之外，没有什么东西是吃不了，但是最近有个爱把水果做成菜的大厨就有点过分了，研究美食据研究嘛！可他不单是把火龙果做成了菜，就连火龙果嫩绿的枝干和刚开的花蕊都没有放过，未成年的青果也炒了牛肉，一株火龙果的全身上下都被做成了菜。

这是人（shen）做（he）的（wo）事（xin）吗？

(一家子要整整齐齐的，一道也不能少哦）

火龙果外表浑圆可爱，紫红的果皮包裹着带着“芝麻”的果肉，乍的一看诱得人胃口大开。但火龙果却有一个缺点，有些口味甚重的吃货都觉得火龙果没什么味道，直接将火龙果在菜单里删除，导致自己错失了营养丰富、功能独特的火龙果！

为迎合广大吃货们的需求和口味，小编疯狂的给大家安利来自凤语庄园，即将成为岑溪美食之一，计划迈出广西，走向全国的火龙果盛宴。不敢说空前绝后，但一定是最具特色的地方风味！

且听小编细说

火龙果鸡

俗话说“无鸡不成宴”，首先亮相的肯定是这盘充满火龙果特色的“火龙果鸡”了，秘制火龙果酱汁浇在新鲜出炉的本地家鸡上，勾勒出完美的弧度，醇香可口，吃多少都不会腻！

火龙果鸭

用大料烹饪的关鸭同样配以秘制火龙果酱汁，却有不一样的风味，特别是柠檬的清香，丝丝入喉，回味无穷。

龙汁鱼腩

鸡鸭鱼肉是一家，这回肯定少不了它！“龙汁鱼腩”采用时下最肥美的皖鱼，炸得里嫩外焦，紧紧锁住鱼肉原本的鲜味，再用秘制酸甜口味的火龙果酱汁香辅，入口滋味令人惊喜不已！

火龙果扣肉

见惯香芋扣肉、梅菜扣肉的吃货们有没有见过火龙果扣肉呢？扣肉本身用料就是腩肉部位，厨艺不精者烹制此菜最是容易“翻车”，所以肥而不腻是此菜最基本的要求，经过大厨精心研制的火龙果扣肉不但不腻，还有别样的风味呢！

冰镇龙胆

按咱中国人的习俗来说，标准待客席面有热菜也要有凉菜，这道冰镇龙胆最应景不过了！摘取刚开花不过二至三天还没结果的火龙果花蕊，白灼过水再冰镇起来，蘸上酱油芥辣，满满的异域风情扑面而来，上头！

红炒绿

肉多了也要来点素菜，你以为是炒青菜吗？怎么可能这么简单！这道素菜大胆采用仙人掌般的外形嫩茎和火龙果皮爆炒，没错！就是火龙果皮！滋味清脆爽口，视觉上红绿绝配！

火龙果花煎蛋

看了那么多有没有口水横流，蠢蠢欲动？别急！接下来隆重介绍这道貌不起扬的煎蛋！火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。在火龙果盛开的第二天清晨沾着露珠将其雄花摘下，取其花柱和花蕊切碎，和在鸡蛋里煎熟，其口感脆嫩清新不说，最重要的是有“男人加油站，女人美容院”的功效。

花干浓汤

最值得一提的是红龙果花干熬制的浓汤，同样摘取刚谢的花蕊，用特殊的方法晾干，与筒骨熬制2个小时，花香与筒骨的味道相结合，一口下肚沁人心脾，美味不能忘记，更有美容养颜，排毒护胃的功能！

火龙果宴一共11个菜品，取岑溪风俗“出笋”的吉祥之意，还有其他的：火龙果排骨、未成年果炒牛肉、火龙果米饼等就不一一给大家介绍了！这11个菜品集齐了酸甜苦辣咸、清淡、辛辣、油炸等多样化的口味，可以同时满足各种口味挑剔的人群！

······

这么多闻所未闻的菜式可真真勾起吃货们的好奇心了，爱猎奇的朋友千万不要错过了！

都说社会在发展，时代在进步

新鲜事物总是层出不穷

在优胜汰劣的时代里有创新才有活力

期待这席来自凤语庄园的火龙果宴能在

岑溪这个美食遍地开花的地方站稳脚跟

成为岑溪人民口口相传的优质美食！

寻岑记断更了一段时间

但小编寻找岑溪美食的脚步从未停止

小伙伴想要把家乡美食介绍给更多的网友认识的话

可以推荐给小编

小编先帮大伙试吃呢！

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