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12月27日，自治区人民政府公布了第七批自治区非物质文化遗产代表性项目名录（共项），梧州共有8项入选。

第七批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录分为：民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统戏剧、曲艺、“传统体育、游艺与杂技”、传统美术、传统技艺、传统医药、民俗10个大类，共计项。

图片来源：自治区人民政府门户网站

请看具体名录

其中，我市的藤县龙母传说、蒙山山歌、长洲八音、长洲采茶剧、梧州冰泉豆浆制作技艺、梧州三蛇酒泡制技艺、岑溪古典鸡制作技艺、梧州蛇伤疗法入选名录。

下面，一起来了解一下这些梧州的“非遗”吧！

藤县龙母传说

藤县龙母庙是西江流域与广东悦城龙母庙、广西梧州龙母庙（龙母太庙）并名的庙宇。位于广西藤县西江大桥下的胜西村，是传说古代西江流域的保护神龙母的出生地。

蒙山山歌

蒙山山歌是蒙山人民生活过程中形成的文化结晶，是珍贵的非物质文化遗产，具有深厚文化内涵与价值。

长洲八音

乐队吹奏着八音闹新春。

长洲采茶剧

梧州冰泉豆浆制作技艺

梧州冰泉豆浆是历史悠久的地方传统名小吃。位于梧州市风景秀丽的白云山下的梧州冰泉豆浆馆，至今已有70多年的历史了。其经营的冰泉滴珠豆浆，以"香、滑、浓"三大特色驰名海内外。

梧州三蛇酒泡制技艺

三蛇酒是广西著名传统动植物酒，特别是梧州三蛇酒，更是闻名中外，早在明洪武年间已颇有名气。三蛇酒采用验方与现代科学相结合，需要选择优质的眼镜蛇、金环蛇、过树榕蛇来泡制。

岑溪古典鸡制作技艺

岑溪古典鸡是广西的历史名鸡，具有体型小巧、外貌华丽、爱啄好动、肉质细嫩、味鲜而醇香、皮薄骨细、皮下脂肪适度、鸡肉味特别浓郁等特点。

而水蒸鸡是岑溪古典鸡最常见的做法，嫩滑的古典鸡放到炉子里隔水蒸上20分钟，利用蒸汽把鸡蒸熟后直接切件，淋上原汁，口感鲜甜嫩滑。

梧州蛇伤疗法

“梧州蛇伤疗法”有着长久的历史。几十年来，以余培南主任医师为代表的梧州中医药工作者在蛇伤临床救治和研究中取得显著成绩，长期引领广西蛇伤救治技术居于全国主导地位。

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梧州发布编辑部

编辑：王子雪

文字：梧州发布编辑部综合整理

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