在古代，鹿肉是宫庭皇家的美味佳肴；在南方，鹿肉也是与众不同的温补神物。金福来酒店（原吉林鹿庄），岑溪第一家专营全鹿宴的老字号，愿成为您秋冬进补的加油站。（文中有福利，别错过哦）

中秋节过后，天气一天天变凉了。

窗外秋风泛起，偶有红叶飘过，提醒我们该进补啦。面对当前猪肉涨价，其他肉类也几乎吃腻了，你是不是也和小编一样，在为今天吃什么犯愁？那么，到金福来酒店来个鹿宴火锅就再好不过了。俗话说“十羊不如一鹿”，鹿肉口感比牛羊肉更好。秘制鹿骨汤底，配上高营养的梅花鹿肉，美味更滋补。先上一锅用鹿骨熬制的美味翻滚的鹿肉汤。

等到浓汤咕咚响，几块鲜美的鹿肉下肚，

让人止住了馋的同时，也暖了身，补了心。

梅花鹿的全身是宝，风闻宫廷菜中，鹿肉十占其一。

《本草纲目》记载：“鹿肉味甘，温，无毒。补虚赢，益气力，强五脏，养血容。”

美

味

滋

补

鹿

宴

鲜美鹿肉

鹿肉补脾益气、温肾壮阳，其肉质细嫩，高蛋白低脂肪，易被人体吸收，吃了也不用担心会长胖。腌制好的鹿肉片，在滚汤中刷10-15秒即可，口感更为鲜嫩，细细咀嚼，肉质的鲜甜味会慢慢的渗出，那不是牛羊肉可以媲美的。

Q弹肉丸

缺少鹿肉丸子的火锅，是一顿不完美的火锅。肉丸每日新鲜手打，口感爽口弹牙，超级好味。

肉丸在汤底中泡到浮头了就可以食用啦！因为鹿肉含量高，肉感也是越吃越甜，吃上一颗根本停不下来，口感更为Q弹入味。

浓香鹿腩鹿腩的皮肉相间，肥瘦适中，皮味甘弹牙而肉质细嫩，吃起来很有层次感，散发淡淡脂香，却不油腻，真正滋味担当。吃鹿宴那是每桌必点啊。

大块炖煮的鹿腩入口，肉汁滑入喉间，丰厚的酱汁凝造了浑厚的味道，简直软嫩到唇齿可化，令人回味不已。

复活鹿血

鹿血，至阳至纯，精益补肾，古代帝王便以鲜鹿血进补，是男士养生首选。瓦煲饭加上鹿血，融为一体，不干不黏，粒粒分明，真正食补。

掀起瓦煲盖，香气四溢，鹿血饭的分量也是十足。鲜美嫩滑的鹿血，和着微微焦香的米饭，色香味俱佳。

整整一煲都是精华米饭完全吸收浓郁的肉汁，香气扑鼻！开盖后将鹿血同米饭、葱花和鹿肉末搅拌混匀，趁热吃刚好。

吃起来分外令人沉醉，忍不住再来一碗。

福利来袭

01

福利一

凡星期一、三、五到店消费的顾客，可享受鹿肉丸半价优惠。

02

福利二

凡星期二、四、六到店消费满元的顾客，赠送鹿血饭一煲。

03

福利三

凡星期天到店消费的顾客，可同时享受以上福利一、福利二。

活动时间

即日起至年10月31日

美食坐标

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