俗话说，民以食为天，
但是也不是什么东西都能吃的，
最近就有这么一家人，
因为吃了蛤蟆炖土豆这道菜，
医院。
误食癞蛤蟆，一家老小都中毒黑龙江的赵女士在桂林购置了一套房子。在这春暖花开的季节，带着家人一起到桂林旅游。
4月4日中午，赵女士用朋友送的蛤蟆做了蛤蟆炖土豆等菜肴食用，不料餐后不到2小时，共同用餐的7人当中共有5人出现呕吐、腹痛、腹泻、头晕、胸闷等不适症状，其中最小的是一名6岁的男孩，年龄最大的是81岁的老人。
（资料图）
下午五点多，赵女士及情况严重的另外3名家医院急诊科治疗。接诊时，赵女士及家人均有恶心呕吐、腹痛和心率不齐等症状。
（资料图）
根据她本人的描述和常规检查，医生确定他们是蟾蜍中毒了，立刻给他们洗胃，给予护胃、护肝、抗菌药物静脉注射，并进行心电监护等治疗工作。
经过治疗，赵女士和家人现在病情稳定，其中年纪较大的两位老人于当晚转至消化内科住院做进一步治疗，并于4月6日下午出院。
癞蛤蟆不能乱吃有毒在民间，蝎、蛇、癞蛤蟆、壁虎、蜈蚣被称为五毒，那么癞蛤蟆毒素究竟有多大？
蟾蜍俗称癞蛤蟆，样子酷似青蛙，外皮比青蛙粗糙。它是一种有毒的动物，它的腮腺、血管及皮肤腺所分泌的白色浆液和蟾蜍卵含有30多种有毒物质。
如果加工或处理不当，毒素可能会进入蟾蜍肉中，人食用后会出现头晕、头痛、呕吐、腹泻等症状，严重的损伤心、肝、肾等器官，甚至会导致死亡。
显然，像赵女士这样在家煮了吃是肯定不可以的。蟾蜍毒素不是市民在家简单洗洗就能清理干净的，稍有过量就会致食用者中毒，严重的会导致死亡。
每年因食用癞蛤蟆死亡的案例屡见不鲜，其中有像赵女士一家一样误食的，也有相信民间偏方食用的……
癞蛤蟆不仅不能乱吃捕捉还犯法由于癞蛤蟆经过专门加工提取后具有一定药用价值，因此也催生了许多人大肆盗捕癞蛤蟆，不过这也是违法的。
据森林公安介绍，癞蛤蟆是国家“三有”保护动物，据我国刑法及相关法律规定，对于“三有动物”，未经批准捕捉1只（条）就违法，捕捉20只（条）以上就构成犯罪，捕捉50只(条)以上就属于重大刑事案件。
