岑溪三黄鸡
岑溪三黄鸡因其毛黄、脚黄、嘴黄而得名,因其肉厚皮薄,骨酥肉嫩,味道鲜美而受食客青睐。自清末至今,岑溪三黄鸡一直深受两广、港澳及东南亚地区客户欢迎。岑溪三黄鸡是岑溪市最好吃的一道美食菜。
"古典三黄鸡”是“国家无公害农产品”和“广西名牌产品”,是岑溪农业特色产业“三种一桔”的领头羊。上世纪80年代,岑溪三黄鸡曾被国家农业部授予“全国优质三黄鸡”称号。年7月,国家农业部授予岑溪市“中国古典三黄鸡之乡”称号。岑溪市三黄鸡在广西又称为“古典型三黄鸡”,体形小巧、外貌华丽、肉嫩骨细,以毛、嘴、脚呈金黄色为特征,是广西肉质优良的地方土鸡。
蛋的荣耀
做为在鸡界的历史上占有一席之地的名鸡——岑溪三黄鸡,下的鸡蛋,那肯定是杠杠的!!
岑溪“古典”三黄鸡在清朝时曾作为朝廷贡品,每个蛋都有象征着荣誉的固定名字——古典鸡蛋!
因为很有名,所以很好吃!
因为远离污染源,所以变得很纯正!
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